丽江人有福啦!神秘他留人美食登录丽江啦!
你听说过他留人吗?神秘的玛雅人消失了,但神秘他留人却依旧还在!滇西丽江永胜他留人,世居茶马古道关津隘口的他留山。
他留人曾创造了灿烂的他留文化,现如今毁于十九世纪中叶战火的古城堡;令人叹为观止的万座古墓;被誉为夷汉融合的结晶。歌颂太阳和月亮以及崇拜祖先的“歌舞器乐”;极具民族风情的他留服饰;传统的手工纺织热情洋溢的他留接待礼仪;演绎着无尽罗曼史的“过七关”,其奇婚异俗,令人心荡神驰……然而所有这些都让人扑朔迷离!
他留乌骨鸡古老而又勤劳的他留人除了留下璀璨的他留文化,还留下了一系列生态农特产品。在他留山放养,在大自然阳光雨露滋润下成长的他留鸡。无论是口味还是营养价值都非同一般。他留乌骨鸡,属区域性家禽品种。以皮、肉、骨“三乌”为主要特征,单冠、绿耳,羽型主要为白羽、红羽、麻黄、麻青等。通过永胜县他留乌骨鸡养殖协会的努力,年1月他留乌骨鸡列入“国家级畜禽遗传资源品种保护名录”,开创了永胜县畜禽进入国家级保护名录的先河。
他留红米属糙米,是当地稀有老土品种,产于特定的水土、海拔、气候的他留山,亩产仅市斤红米。富含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等,性味甘温、入脾经肺,具有益气健脾养胃、生津止汗的作用。长期食用,能有效防治胃病。已通过有机产品认证。
每到梨花盛开的日子,漫山雪白的梨花便将神秘的他留山打造成一个梦幻的人间仙境。梨花落去,果实攀枝。来自他留山的雪梨,味道堪称极品。还有天然放养的他留土猪,生态安全。看到如此原生态的农特产品,试问谁还能坐怀不乱?
当然同城君不是拉仇恨的,而是送福利的!丽江他留文化发展有限责任公司、永胜县他留乌骨鸡养殖协会和永胜他留农特产品专业合作社在丽江开设了“他留农特产品直销部”,预示着绿色健康的他留农特产品终于登陆丽江了!(编辑:孙梦瑶)
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