昨晚《舌尖3》第五集如约而至
丽江霸气出场
香橼蜜制梨、扣茄花、江边辣子等传统美食
味你而来
隔着屏幕都能闻到丽江美食的气息
丽江美食与丽江纳西族一样有着悠久的历史，时间酝酿出独具风味的美食，其味令人回味无穷。又因其丽江商贾云集，文化交汇，川味、滇味、藏味骈集，汉菜、白菜、纳菜交融，为荟萃纳西饮食文化谱提供了活跃的文化氛围。纳西美食传承千年制作手法，食材选取也充满了对自然的敬畏。
纳西吹肝
吹肝经过晾晒风干，再加上醋和香菜
口感如炸干的馒头一样脆，没有一点腥味
铜锅豆焖饭
浓浓薯条味的土豆块配合清香的豆子
口感清脆的锅巴，闻着就能流口水
米灌肠
由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一起，是纳西族请客时必不可少的食品。
纳西烤肉
主料为新鲜五花肉经过香料腌制
然后用丽江特有的栗碳文火精心烤制而成
纳西烤鱼
加了云南酸菜、豆豉、辣椒、花椒、炸花生、葱、姜、蒜，烤鱼外焦里嫩，皮酥肉滑。
纳西山珍水味、物产丰饶。因其纳西族人民崇尚文化，博采从长。创造了独具特殊异香的饮食文化，成就丽江古城世界文化遗产一部分。
金林豪生大酒店即将璀璨开业
届时将有国际厨艺大师
为您烹制不同风格的特色佳肴
各位美食家们，敬请期待
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