普通的小葱单价在2元左右，我们这里的红葱品质好，价格比普通小葱还要高一点。”站在玉龙县龙蟠乡兴文村委会铺子村小组临近金沙江边的葱地上，大理汉子杨晶指着刚挖出来的红葱说，这些葱先拉到宾川冷库，加工处理后再发往广州、深圳等一线城市，供不应求。
眼下正是小葱的收获季节，只是不少地方的小葱价格低迷，鲜有人问津，龙蟠的红葱能畅销广州、深圳等一线城市，杨晶是怎么做到的？
现场：
多名工人一天挖80吨葱送冷库
站在铺子村口远远望去，只见临近金沙江边狭窄的机耕道上停了10余辆面包车，旁边的葱地里密密麻麻堆满了刚挖出来的小葱，工人们正在扎捆装袋。
“早上7点到这里就开始挖，要到下午6点收工，中午饭就在地里吃。”来自九河乡北高寨村的姚玉芬说，挖一天葱有元的纯收入，从九河乡过来的车费和中午的伙食费都是老板补贴。上午10点，地里冒起了炊烟，石头搭建的简易灶台上，煮了5口锣锅饭，旁边还有炖好的白肉、排骨、洗净的白菜、木耳、粉丝。“中午吃杂锅菜。”做饭的和晓菊说，早上她也挖葱，上午9点半左右开始做饭，吃完饭后接着挖葱，工资和大家一样，一天元。
最近正是小葱采收的季节，需要大量人手。“今天从九河过来的有12辆车，地里总计有人。”杨晶说，采挖好的小葱直接从地里装车去宾川冷库，最近一段时间每天都有2辆大货车在田边等着装车，每车可拉40吨小葱去宾川。
讲述：
种产销一条龙，只要品质好不愁卖
众所周知，今年小葱的市场行情并不理想，丽江不少地方种的小葱，地里的收购价格在2元左右甚至更低，还鲜有人问津。杨晶每天80吨小葱送到冷库，无疑还要增加成本，他怎么外销呢？对此杨晶很自信地说，只要产品品质好，不怕卖不出去。杨晶在丽江种植大蒜小葱等农作物有10余年，在广州、北京等一线城市建有自己的销售渠道。
“我们平时只吃葱叶，但是沿海城市烹饪海鲜、煲汤只用葱头，只要品质好，市场需求量非常大。”杨晶说，通过前几年的摸索，他非常看好这种色泽红艳的小葱市场，先是在鹤庆县的黄坪镇种植。去年来龙蟠乡兴文村委会考察后，发现铺子村小组这一片的土地含钾量非常高，日照充足，昼夜温差大，非常适合栽种红葱。刚好村里也想把土地流转出来增加村民的收入，杨晶一口气承包了亩地，全部栽种了红葱。“个大饱满，颜色鲜艳，香味足。”杨晶说，这种品质的红葱根本不愁卖，要是赶上行情好，在广州每公斤最高可卖到20元以上，即便是行情一般，单价也可以到10元-15元。
杨晶介绍，这种红葱每亩地只需要35公斤种子，算上其他成本，投入并不高，但是一亩地按照标准化种植产量可达3.5吨。初步测算了一下，小葱只有4-5个月的生长周期，一年可种两茬，保守估算产量6吨，即便是现在的行情不景气，按地里的收购价2元每公斤计算，亩产值都超万元。
影响：
土地流转、就近打工增加村民收入促脱贫
杨晶种植的红葱不但有广阔的市场前景，还改变了铺子村不少村民的生活现状，65岁的严仕生就是其中之一。严仕生家里有5口人，有4亩多土地。如今儿子和儿媳妇常年在城里打工，女儿出嫁后就剩下老两口在家生活。
“这里的土质不错，但是缺水，要是不从金沙江抽水，庄稼几乎没有收成。”严仕生说，一般的农作物不值几个钱，很多人觉得种庄稼不划算，都去打工了，不少田地进入荒弃状态。去年杨晶以0元/亩的价格流转土地，严仕生将自家的2亩土地租了出去，获取了元的土地租金。更重要的是杨晶还聘请他当水管员，一个月有多元的固定工资，就在家门口拥有稳定收入，比进城打工还强。
和严仕生一样，59岁的姚玉清也流转出去了2亩土地，他帮忙杨晶做田间管理，除草、施肥、打药，一个月也有多元收入。而建档立卡户蒋智深则依托杨晶的小葱种植基地，在脱贫攻坚政策的帮扶下勤劳肯干，达到了退出建档立卡贫困户标准要求。在地里，一辆辆拖拉机突突的冒着烟将装好袋的小葱从田里拉到村口的大货车旁装车，其中有一辆拖拉机就是蒋智深的。
只要家里没事，耕地、放水、割草、打药、拉肥料、拉葱头，杨晶地里这些活蒋智深都干过。“我一个月在这里能挣多元，再加上媳妇打工的收入还是蛮不错的。”蒋智深说，之前因为家里老人生病，长期需要药物维持，夫妻俩与父母、两个儿子和弟弟一家三口住在老房子里，生活压力大，也没有多余的钱来发展经济、盖建新房。去年在脱贫攻坚政策的帮扶下他盖了新房，基本上没有借钱。如今房子进入装修阶段，很快就能入住新居了。生活发生了巨大变化，蒋智深很感恩党和政府有这么好的政策支持，感谢社会上像杨晶这样的农业带头人给了他机会，日子越过越红火。
兴文村委会党支部书记和炳军介绍，杨晶在铺子村小组流转的多亩土地涉及村里户村民，流转时间为20年，村里的7户建档立卡贫困户、6户低保户、4户临界贫困户也参与其中，在收取土地流转租金的同时还能就近打工增加收入，使老百姓真正得到了实惠。“下一步我更希望自己以农业带头人的身份做好硬件设施，给村民提供种子、技术支持。”杨晶说这里的种植环境不错，周边还有很多的土地可以流转，如果当地村民自己种植，他准备在龙蟠当地投资建冷库，组织有效的销售渠道做好服务，争取把兴文村的红葱做成品牌产品，让更多的老百姓得到实惠。
采写：丽江日报全媒体通讯员李佳健李翔
编辑：钱磊
统筹：海莱阿芝
终审：李建根
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