在藜麦飘香的美好时节，记者来到永胜县羊坪乡，只见在羊坪水库和村庄之间的田块上，一整片呈紫红色的植物随风摇曳。同行人员介绍说，这便是种植户在羊坪乡所种植的红藜，是藜麦的优良品种。“粮食之母”助推我市精准扶贫藜麦，属藜科植物，因其具有丰富全面的营养价值，素有“粮食之母”的美称，原产于南美州安第斯山区。藜麦的蛋白质含量非常高，普通的谷物，如大麦、玉米和大米的蛋白质含量仅有藜麦的一半，其氨基酸含量也比其它谷物高得多。联合国粮农组织认为藜麦是惟一一种单体植物即可满足人体基本营养需要的植物，正式推荐藜麦为最适宜人类的“全营养食品”。藜麦适合种植于高海拔地区，我市山区、半山区占全市总面积超过90%，而这些地方居住着全市97%的贫困人口。据统计资料表明，目前全市适宜藜麦种植的土地面积达20万亩，通过藜麦的推广种植，与荞麦、洋芋相比，亩均可实现增收元左右。同时，藜麦产业的快速发展，为我市扶贫攻坚和精准扶贫找到了一个新的突破口，能成为精准扶贫的关键产业，促进高寒山区农业增效河山区农民持续增收。全市藜麦种植面积突破亩今年4月，丽江泰美企业在羊坪乡对藜麦进行试验示范种植，共计种植藜麦亩，目前已经种植成功，长势喜人。羊坪乡藜麦产业的试种成功，标志着羊坪乡的产业扶贫，又有了新的产业支撑，而羊坪乡的藜麦种植只是我市种植藜麦的一个缩影。自年丽江泰美企业通过省农科院引进秘鲁藜麦原种，在永胜县松坪乡种植以来，我市藜麦种植总面积已突破亩。丽江泰美企业是我市藜麦产业发展的龙头企业，该公司通过“公司+基地+农户+合作社”运作模式，在永胜、玉龙、宁蒗建设了多个基地，总面积突破亩，预计今年可实现总产量吨，种植户可实现种植收入万元。为把企业做强做大来带动产业发展，该公司将在永胜县工业园区征地20亩，按GMP规范建设年产3万吨藜麦系列产品综合加工厂，并对加工厂进行良好的操作规范，国际质量管理和食品管理体系认证，使高寒山区生产的藜麦以天然、有机的优势打入市场。力争到年藜麦种植面积达10万亩藜麦产业就我市而言是一项崭新的产业，通过两年的努力，藜麦在我市从无到有，从局部试验到全市推广，走出了一条具有特色的追赶型跨越式产业发展之路。藜麦可加工性强，产业链条长，关联度高，涉及一、二、三产业，可生产出许多延伸产品。加快推进藜麦产业的快速发展，有利于促进我市高原特色农业结构的优化，农产品种类的拓展延伸，产业科技的创新，能够推动全市农业综合生产能力的提高，从而加速我市高原特色农业的发展。在8月17日召开的全市藜麦产业发展现场推进会上就明确提出了到年，争取全市藜麦种植面积达到10万亩，实现产量3万吨，总产值超10亿元的目标。同时指出，我市在今后一段时期发展藜麦产业，必须根据因地制宜、适地适种的原则，选择最佳气候条件、土壤条件和区域，科学论证，科学规划，相对集中连片，有计划地扩大藜麦种植规模，鼓励有条件的农户在自己的承包地上发展藜麦产业，力争发展一片、成功一片、见效一片、富民一方。采写：丽江日报全媒体记者皮秀清编辑：杨宇统筹：杨宇终审：和继贤本文欢迎
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