丽江粑粑：丽江粑粑闻名于滇西一带，分为甜咸两类，其中玫瑰花味道的丽江粑粑更具特色，随着饼的碎开，会有一股玫瑰花香扑鼻而来。丽江粑粑似乎也成了丽江美食的标签，在大街小巷都可以看见售卖小贩的身影。
黑山羊火锅：黑山羊生长的环境在海拔千米左右，使其具有肉质鲜美、肥瘦相间的特点，入口不膻，不但可以益气补虚，温中暖下，更可以补肾壮阳，增加机体免疫力，帮助你抵御高原的一切。推荐古城口大水车附近的玉河走廊一带可以吃到最好吃最正宗的。
鸡豆凉粉：鸡豆是丽江特有的一种豆类，产于高海拔地区，且产量极低。鸡豆富含人体易吸收的18种氨基酸及钙、钾、锌、铜和各种维生素等营养物质。鸡豆凉粉的吃法有很多种，暑季凉吃，消暑开胃；寒季热吃，温热全身且色香味俱全。
纳西烤鱼：纳西烤鱼的做法有些与众不同。把鱼肚剖开取出内脏后，抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间，再放在铁锅里用慢火烤制，等到味道吸收之后再进行油炸。辣椒花椒与花生铺满了鱼身，口感鲜美，外香里鲜。推荐您去五一街大石桥附近品尝。
三文鱼：丽江的三文鱼，肉质细嫩、口感爽滑，是高蛋白、低热量的健康食品。在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼头鱼骨汤，油炸鱼皮沾椒盐吃，鱼肉就做刺身。推荐您到花马街一带去品尝。当然如果您想呆在客栈不想出去，但又想品尝到美味三文鱼的话，阅古楼自营餐厅绝对是一个不错的选择，我们为您挑选新鲜的三文鱼,都是自家的雪山鱼哦，味道鲜美受到了广大客人的一致好评，快来品尝吧。
其实阅古楼的管家个个都是美食专家，想吃什么直接找到他们就好了，而且还能打6折哦。
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