如果你喜欢创业,可能你听说过一句话:不要用你的喜好来选择创业项目。
这位纳西族女老板和红梅正好相反。她的创业之初,仅仅因为每年都喜欢到太安看洋芋花,觉得这个地方太美了,要做点什么!最后,她想着约一帮朋友,承包一座山头种重楼,带着几分天真的念想。
朋友来了,看了看这草长得比人都高的地方,纷纷摇头,周期太长了,而农业的不可控因素太多,“搞不好钱丢进去,都听不见水声。“
和红梅还是一头扎了进去,用10年的光阴将海拔多米的山头给盘活。
这是一个温柔生长又极具韧性的故事。
10年坚守,只为让心中的热爱扎根。
撰稿|蹦哒
图片|张勇、和珍浩视频|和宇辉编辑|杨莉娜01
在太安乡吉子水库种植重楼的第一年,和红梅站在土地里大哭了一场。
头一年种下的重楼幼苗,争抢不过春风吹又生的野草,死了一大半。“那个时候没有经验,总觉得种东西嘛,很简单。”
可创业哪有简单的路走。
山头上的草比人都高,先要找人把草全部拔掉;通向山顶的泥土路十分狭窄,需要将松林间的道路拓宽;山顶可以用作办公室的护林站老房子经久失修,翻新都要花费不少钱。干完这一切,和红梅笑称“丽江城区的一套房的钱没了,可这还仅仅是准备工作。”
再加上之后去农民那里买种子上当,身边的亲戚朋友都劝她放弃了,家里又不是没饭吃,“中国农民几千年都在做农业,能真正把一个产业做好,又能赚到钱,几乎没有见过,就别做了。”
和红梅绝对有及时止损的资本。她家在如今的丽江站对面,曾有一家牛奶工厂,那是她父亲创办的企业。
年,和红梅从西南民院食品系毕业后加入企业,从技术、新产品研发、市场销售,后来到副总经理、总经理。
虽然云南有许多牛奶品牌,比如雪兰、蝶泉等等,但公司在夹缝中也做到市级、省级龙头牛奶企业之一。当年,许多丽江中小学生都喝过她家的牛奶,她家的企业也带动近户农户饲养奶牛。
年,三鹿奶粉的三聚氰胺事件发生后,虽然“我们从工厂到农民连三聚氰胺是什么都不知道,但后面还是受到了影响。“
国家对中小型牛奶厂的管控加强了,要求所有牛奶企业的日产能力要达到吨,改扩建的日产能力也要达到吨。“我们当时的日产设计能力20吨,日产能力是10吨,如果盲目扩建的话,第一我们奶源没有这么多,第二消费市场没有那么大,只能将企业关闭。”
年丽江站建设筹备开始,这片土地被重新规划为商业用地,年盖起了商业楼,“朋友都说我可以在家轻轻松松收租了。”
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和红梅选择了一条更难走的路,种植重楼。
为此,她专门去调查了市场。年,重楼这个药材的人工种植技术还未成熟,大多是靠野生收购,市场供不应求。这也是和红梅坚信这事儿靠谱的原因所在。
和红梅成立丽江昇态农业发展有限公司专门种植重楼,还上昆明几经奔走找专家前来帮忙。专家来了,手捧土壤,看了看种苗,说了一句“种重楼的方向是对的,但我也没把握,要做的话就一起来试试吧。”
在专家的帮助下,她选了5个野生品种重新播种,年种植,年收获,产生效益的只有1个品种,只有1/5的收获。
回忆当时的心情,和红梅突然拔高音量,用“很痛很痛“来形容。
有些是农户以次充好,种植到第三年发现品质差,丢弃掉的;有些是在逐年对比试验中淘汰的;有些是种着种着,莫名其妙就消失的;周期太长了,几乎所有都是摸着石头过河;中间的不可控因素也很多,来不得一点的马虎和敷衍,一个细节做不到位,可能全盘皆输。
一个简单的案例是,负责技术的师傅儿子结婚,他回家几天就交给别人管理,结果就在这几天,天气变暖后水分没有减少,种子自然发热,过段时间去看,就已经死了一半了。
还有每年发愁的劳动力缺失问题。年轻人都去了城里打工,家里只剩40岁以上的中老年人。每年从春分到冬至,刚好需要播种、除草甚至收获的时候,老人们都在家里做自己的农活,花钱都请不到人,只能去城里抓一些零时工。
那是和红梅第一次想放弃,在坚持种重楼三年后。“前期每年都在亏损,仅人工这一块都是50元/天,而且每年都在涨,最后涨到元/天。这还不算其他的运营费用。“
但她还是心有不甘。放弃一件事情很容易,但也意味着这件事情彻底失败了。而坚持下去,至少还有50%的机会成功。
她加大了管理的力度。“当时对于我来说,农业这个东西,先不要谈如何去创新,而是先把基础抓牢,而基础是什么?就是日日夜夜简单的、细致的、重复的过程。”
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之后的三四年间,和红梅和团队不断试验。此时,重楼的市场价值开始飙升,从年元/公斤左右飙升到年1元/公斤,翻了一倍多。
年,也是和红梅的重楼种植初见成效之年,“专家来看都露出了笑脸。”
这一年,和红梅将自己发明的重楼种植支撑架、重楼花果扶托装置、重楼采挖机、重楼育苗盘、重楼幼苗保存箱等8项新技术申报并获得了这8项专利。
这一年,随着重楼价格水涨船高,和红梅的重楼销售额高达多万。
和红梅还将自己精心繁育的滇重楼苗,推广到太安乡多个贫困挂钩户,带动他们一起种植滇重楼。基地负责提供技术,农户种植重楼后,基地再进行回收。
这是让和红梅最欣慰的事情。在她看来,丽江多丘陵地带,不适合大规模种植农业,而规模小,经济效益高的药材,反而特别适合生长在丽江。
丽江的气候决定当地重楼要比其他地方多种1-2年的时光,成本会更高一些,但也正因为这样的原因,丽江滇重楼的皂苷含量达到2.0左右,相当于国标的三倍。“丽江玉龙的重楼在全国来看都是最好的,这才是丽江抢不走的优势。而我希望在未来,能把这些优质优价的东西做起来。”
04
年分发给村民的重楼苗,今年到了收获期。和红梅并没有急着让农民们卖掉,因为最近这一年重楼价格有所下滑,“重楼多种一年也没关系。”
这也是农业的难点所在。三四年的光阴,谁都没有那么大的本事预判市场。
找市场,找种苗成了和红梅这两年的重点,年第三方检测机构来进行了场检,检测了水和土壤,最后将和红梅的重楼认定有机重楼;她最大的希望是能将重楼市场打开,目前已成功和云南国药集团合作,成为云南国药的GACP重楼基地。
至于重楼会否像曾经疯狂的玛卡一样,价格突然从云端跌下神坛的命运。
对此,和红梅并不担心。她罗列了几个数据:
第一,玛卡的生长期只需要3个月,而重楼育苗需要3-4年,种植需要4∽5年,从一粒种子到药材成品整个周期需要8∽10年的时间;这个时间成本也决定了,那些希望短平快赚钱的人不会来。
第二,重楼是药品,每年有固定的消耗量。目前,云南白药为重楼的最大用药厂家,每年需求约在吨,而近年来重楼每年的需求总量大约1吨以上。
“只要重楼品质好一定不愁销路。”现在和红梅的重楼种苗,就连大理、迪庆的人都找过来买,她的重楼基地也从当初的40亩扩建到多亩。
10年的艰辛有了回报,可和红梅却说,“我还远远没到达成功,还要学习和努力,把这个事情好好做下去,让太安重楼拥有文山三七一样的名气。”
记者手记当车子行驶在太安的山林间,
遇见松林、麦田和成片的洋芋地,
你会忘记这是去工作,去采访。
事实上,这场采访也让人心情舒畅。
在太安乡某个高高的山顶上,一张小小的四方桌,三只小木凳子,一壶海棠果泡水,非常丽江。
我们一边烤着太阳,一边就着几块丽江粑粑,聊和红梅用10年种重楼的故事,一切的艰辛,都被高原的风刮得烟消云散。
和红梅和所有的纳西女人一样,用最朴实的语言,表达出对这片土地的热爱。那一瞬间,你是不疑有他的。
采访完毕,站在重楼基地眺望,能看到玉龙雪山的山峰,四周,她建基地时种的雪松都有2个人那么高了。这一刻突然觉得,丽江离不开高大上的商业,但也需要这样在一隅默默耕耘的商人。
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