她是新加坡国立大学学生们远在中国的“妈咪”,她做的菜肴是新加坡客人眼中最地道的纳西味,更多的新加坡人通过她所传递的丽江生活方式来体验丽江的文化情怀,她就是阿秀客栈的女主人阿秀。
古朴的乡村民宿
位于古城区开南街道启良村二居民小组阿秀客栈,女主人阿秀的学名叫高晔修,男主人叫和光红,夫妇俩和村里普通的村民一样过着日出而作日落而息的田园生活,简单而平静,但他们的生活却因为在家做民宿而变得与众不同。在他们家里总有一些慕名而来的客人,让客人深入到传统的纳西族家庭生活中感受到不一样的文化,体验不一样的生活。
启良村是纳西族传统村落,至今仍保存着原始古朴的风貌,虽然旅游资源并不算丰富,但交通便利,有着绝佳的区位优势,这也使得启良村发展得很快。
从开南街道办事处向北,沿着东山脚的乡村小路一直走,过了纳西三眼井,一座依山而建的院落呈现在眼前,这便是阿秀客栈。客栈在村子的最东边,门口有一株粉红的蔷薇从攀爬的树上铺洒开来,美得惹人醉,院子是典型的纳西族院落,干净整洁,斑驳的墙面使院落颇有年代感,充满了古色古香的味道。阿秀介绍,整个院落前后占地两亩,老屋已经先后住了三代人。
院中有一股引自山里的泉水自然流淌,池中的鱼儿在水里嬉戏,享受着温暖的阳光和清澈的山泉带来的欢乐,院中错落有致地种满了各种果树和花卉,在花开的季节里,整个院子鸟语花香,引得蜜蜂在花间飞舞,宛如一幅风景画,优美的景色真是美不胜收。
客栈仅有6个房间,保持了纳西族房屋特有的风貌,没有刻意地去装修摆设,但总给人一种温馨的家的感觉,房间干净整洁,推开窗,整个启良村尽收眼底,在阳光明媚的日子里村庄显得格外宁静安详,还能远眺巍峨雄壮的玉龙雪山,令人心旷神怡。
高晔修是一名传统的纳西族女人,阿秀客栈就是以自己的小名命名,她说,自己也没有多少文化,不知道为自己的客栈取什么样华丽的名字,但叫阿秀客栈会更容易让别人记得她。
受欢迎的“中国妈咪”
在年以前,高晔修还是一名出租车驾驶员,正是这个原因让她认识了很多外地的游客,她是一个热心肠,总会把想看看典型纳西家庭的游客带回家,当时就有客人建议,让她做一家民宿,肯定受欢迎。久而久之,自己也有了做民宿的想法,便与丈夫商量后开始慢慢改造,在家人的支持下,她开始从事自己的事业,在不放弃农田的情况上,做自己喜欢的事。也是抱着试试看的心态,因为这里有得天独厚的自然资源,又远离城市的喧嚣,可以让人静下心来感受大自然,把自己置身于自然中,享受着安静平淡的生活。年,在夫妻二人的精心打造下,客栈开始营业。
客栈开了不久以后,就迎来了一批来自新加坡的客人,远道而来的学生让客栈变得生机勃勃,他们是新加坡高校的学生,来参加社会实践,之所以选择阿秀家,是因为这里能让他们感受到家的温暖,也能通过体验农村生活更好地丰富自己的实践能力。阿秀为他们提供田地,教会他们如何种植玉米和土豆,带着他们去爬山,感受真正的农村生活,现在每年三月到五月都会有新加坡的学生来到她家开展社会实践活动,阿秀说,和年轻人在一起,自己的心态也会变得很年轻。
阿秀和学生们在一起很开心,她以母爱般的温暖关心着这群孩子,慢慢地这些孩子开始叫她“妈咪”,她说,第一次听到这个称呼时心里很激动,孩子们高兴地说:“我在中国有妈咪了,我在丽江有个家。”孩子们亲切地称呼让她的心里暖暖的,让她心甘情愿地为这些孩子做更多的事。
阿秀的淳朴和善良给来住客栈的客人很深刻的印象,赢得了很好的口碑,回头客也慢慢多起来,在Facebook上新加坡客人对阿秀客栈是极力推荐呢。
与新加坡的不解之缘
在客栈里,许多新加坡客人尝过她做的饭菜对她的手艺赞不绝口,丽江新鲜的食材和她精湛的厨艺赢得了客人的认可,并把她推荐上了新加坡美食类节目。年3月,阿秀应邀参加新加坡华语频道美食类节目《名厨出走记》,踏上了去新加坡的路。
说起新加坡之旅,阿秀显得格外的开心,她不仅把极具民族特色的纳西服装展现在国外,也把纳西的传统美食搬上了电视荧幕,让新加坡人民看到了美丽神奇的丽江,感受到不一样的人文风情。与新加坡著名演员钟琴和著名主持人权怡凤同台合作,让阿秀感受到满满的惊喜。
去新加坡参加节目时她带去了纳西族的火腿,搭配着当地的食材,做出了一道美味的菜肴,菜品取了一个好听的名字叫“春天的玉龙雪山”,无疑这是对丽江最好的赞美,作为一个土生土长的纳西族女人,这也让她倍感骄傲。
阿秀在新加坡穿着纳西服装,无论走到哪里都成了别人眼中一道亮丽的风景线,还有许多人找她合影留念,民族自豪感油然而生。在新加坡的日子,来过客栈的新加坡客人知道阿秀来新加坡还特意邀请她到家里吃饭,或是邀请她出海钓鱼,说起这些,她觉得很开心,因为她也感受到像客人一样,别人的亲切和热情,这也肯定了客人对阿秀的态度。
年10月新加坡中文频道美食类节目《有何贵食》栏目组到阿秀家录制了一期节目,作为向导的她带着节目组到七河后山去寻找松茸,推荐丽江的新鲜珍贵食材,再次与新加坡结下不解之缘。
相册和留言本最具情怀的留念
多年经营客栈的经历让阿秀有了很多来自各地的朋友,除了新加坡客人外,还有来自上海、广州的不少回头客,大多数客人到客栈后都会与阿秀合影留念,用照片记录下这美好的时刻。翻开相册,每张照片都承载着阿秀满满的回忆,她耐心地向我们介绍图片上的客人是来自哪里从事什么职业。这不仅仅是她从事的一份事业,更多的是阿秀把这些客人都当作生活的一部分,自始至终都在认真地做着这件事。
在留言本上则写满了新加坡学生们祝福的话语,很多学生用蹩脚的中文,却别出心裁的方式向阿秀夫妇表达他们最诚挚的谢意,看着这些留言册,阿秀满心的欢喜,她把这些孩子当作自己的孩子,像收藏宝贝一样把相册和留言本小心翼翼地收好,对她来说,这无疑是最珍贵的记忆。
客人来了以后会和她一起聊天,讲述大城市以及国外的生活,而她也会给客人讲丽江的风土人情,家里80岁的公公也会参与其中,讲村里的故事,讲丽江的故事。阿秀说,做自己喜欢的事很开心,在做客栈的过程中慢慢学习到很多,增长了见识,更是担当起了新加坡和丽江民间交流的一名使者。
采写:丽江日报全媒体记者王璠赵坤玉杨宇
编辑:小芝麻
统筹:钱磊
终审:郭俊燕
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