张市长在美食节上总共花了元。他谢绝了参展客商赠送的美意,坚持自掏腰包付了钱。
(张市长购买九河乡的手工擀制饵块)美食谱逛美食、品美食、谈美食。
一大圈逛下来,随同的部门负责人、工作人员发现,张市长可真称得上是一个“美食家”。他谈起美食头头是道。他说:“饮食饮食,茶为饮,菜为食。”“美食必须具备四大要素,安全、营养、美味、美观。”他还说,一些传统的美食是在经济比较落后,物资比较短缺的情况下产生的,以大油、大肉、高糖、高盐、高辣为特色,建议要加以创新。
拿手菜在参观云南民族饮食文化展时,张市长提到了他喜欢的一些特色菜,比如:吹肝、生皮等。更让人觉得不可思议的是,张市长还有拿手菜——“火腿豆焖饭”。
“火腿不能煮、不能炒,要蒸一下,这样不上火,又留得住味。”“切的时候要切成丁,丁的形状要比饭粒大一倍。”他一边说着,一边抬头看看市、县媒体记者们,用商量的语气说:“这个——报纸上就不发了吧?”
生意经张市长对丽江产品的展出和营销情况非常重视。看到丽江的水焖粑粑、鸡豆凉粉、手工饵块、永胜水酥饼、华坪芒果等出现在美食节上,他很高兴。在淘宝特色中国?丽江馆,他了解到,丽江的辣木、螺旋藻、鲜花饼、腊排骨、松茸、芸豆等通过电子商务平台销往全国各地。“怎么没有三川火腿?这个也可以上‘淘宝’呀。”张市长说,把更多的丽江优质、特色产品拿到淘宝上卖,通过现代营销渠道、营销手段,把丽江品牌打得更响、更亮。目前,我市已和阿里巴巴等知名电商多次接洽,达成合作意向。
新思路美食节的举办,给玉龙县城带来了空前的人气。有多名网友在丽江日报济南白癜风医院白癜风的症状及治疗转载请注明:http://www.lijiangzx.com/ljsxc/1630.html